Чтобы ластик в Photoshop при стирании не закрашивал изображение в чёрный цвет, можно попробовать следующее:

• Поменять второй основной цвет в палитре на тот, который нужен. 1
• Открыть слой и сделать его прозрачным. 1 Для этого нужно открыть «Слои», выбрать нужный слой и нажать на замочек справа, чтобы он исчез. 1
• Использовать сочетание клавиш «D», чтобы восстановить цвета по умолчанию. 2 Если в Photoshop используется чёрный цвет фона, сочетание клавиш восстановит черно-белый цвет по умолчанию. 2
• Преобразовать фоновый слой в обычный пиксельный. 2 Для этого нужно щёлкнуть значок блокировки на панели слоёв. 2 Теперь можно стереть слой до прозрачности. 2

Также можно подложить под изображение слой нужного цвета или вставить изображение в пустое место как новый слой. 3