Кто такой хостес в ресторане?

Хостес в ресторане — это лицо заведения, задача которого — встречать гостей и создавать первое впечатление. openkitchen.eda.yandex

Основные обязанности хостес:

• встречает и провожает гостей, помогает подобрать стол, знакомит с меню, занимается бронированием столиков для гостей; blog.quickresto.ru
• обеспечивает обслуживание посетителей и принимает меры к предотвращению конфликтных ситуаций; blog.quickresto.ru
• контролирует внутренние процессы и текущую обстановку по заполнению посадочных мест; blog.quickresto.ru
• рассматривает жалобы и проводит соответствующие организационно-технические мероприятия; blog.quickresto.ru
• обеспечивает чистоту и порядок в зале и иногда выполняет функции официанта или администратора. blog.quickresto.ru

Для хостес важны коммуникабельность, доброжелательность, стрессоустойчивость, приятная внешность и грамотная речь. www.profguide.io