Нет, называть бурятов, якутов и чувашей азиатами некорректно. 1
С точки зрения генетики эти народы отличаются от азиатов: в генофонде якутов и бурятов доминирует финно-угорская гаплогруппа N (от 80% до 90% населения), а чуваши образовались в результате смешения разных гаплогрупп. 1
Однако есть мнение, что азиатами можно называть всех обитателей Евразии к востоку от Урала, независимо от их расовой принадлежности. 4
Таким образом, вопрос о корректности такого названия зависит от конкретного понимания термина «азиаты».
Для более точного определения этнической принадлежности рекомендуется учитывать и другие факторы, например, традиции, историю и культуру народов.