Сроки высадки капусты в грунт зависят от климатической зоны, вида и сорта растения. 1

В Средней полосе России подходящие условия обычно соответствуют концу апреля — началу мая. 1 С 15 по 25 апреля можно высаживать белокочанную капусту для употребления в свежем виде, цветную, брокколи и кольраби. 1 Поздние сорта можно посадить на пару недель позже, с 25 апреля по 10 мая. 1

На юге подходящие условия складываются уже в апреле. 5 В северных регионах рассаду высаживают на две недели позже, чем в средней полосе. 6

Оптимальная погода для высадки капусты в грунт: ночная температура не ниже 8–10 °С, дневная — на уровне плюс 15–20 °С. 1