Когда нужно убирать цветную капусту с грядки?

Сроки уборки цветной капусты с грядки зависят от сорта и региона: cdn.antonovsad.ru

• В средней полосе (включая Подмосковье) сбор начинают в середине июня, в зависимости от сорта длится уборка до середины сентября. cdn.antonovsad.ru
• В южных регионах — с первых дней июня до конца августа. cdn.antonovsad.ru
• В Сибири — приступают в начале июля и заканчивают в середине сентября. cdn.antonovsad.ru
• На Урале — цветную капусту срезают с середины июля и по сентябрь (до первых дней месяца). cdn.antonovsad.ru

Готовность цветной капусты определяют по внешнему виду: www.novochag.ru созревшие головки обычно от 11 до 20 сантиметров в диаметре, плотные и полностью белые. www.novochag.ru

Цветная капуста не выносит заморозков, её необходимо убрать до того, как температуры опустятся ниже нуля. www.novochag.ru