Нет однозначного мнения о том, какой способ хранения чеснока наиболее эффективен в условиях частного дома. Несколько вариантов:
- В косах. woman.rambler.ru Головки чеснока связывают за стебли в косы и подвешивают под потолком или на стене. woman.rambler.ru Воздух свободно циркулирует, чеснок остаётся сухим и не гниёт. woman.rambler.ru
- В банке. woman.rambler.ru Головки или крупные зубцы складывают в сухие стеклянные банки и пересыпают солью, мукой или луковой шелухой. woman.rambler.ru Эти материалы впитывают лишнюю влагу. woman.rambler.ru Банки накрывают бумагой или марлей, но не закрывают крышкой — чесноку нужен воздух. woman.rambler.ru
- В сетке. povar.ru Можно использовать нейлоновую сетку или связать её самостоятельно. povar.ru Главное, чтобы было много дырочек для проветривания. povar.ru
- В ящике или коробке. povar.ru Ящик или коробка с дырками — удобная тара для хранения. povar.ru У головок отрезают сухой стебель, укладывают их в ящик и время от времени перемешивают и осматривают. povar.ru
- В почве. povar.ru Высушенные головки кладут в целлофановый пакет, оборачивают тремя слоями газет, закапывают в яму глубиной полметра и накрывают сухой листвой или соломой. povar.ru
При выборе места для хранения важно учитывать, что помещение должно быть сухим и тёмным, а оптимальная влажность воздуха — 50–70%. iz.ru rg.ru