Какой документ оформляют на автотранспорт для перевозки пищевой продукции?

На автотранспорт для перевозки пищевой продукции оформляют следующие документы:

• Санитарный паспорт транспортного средства. doubleline.su Без него перевозить продукты питания запрещено. doubleline.su Документ выдаётся сроком на полгода и подтверждает подходящее состояние автомобиля для транспортировки пищевой продукции. doubleline.su В него записываются сведения о проведении санитарных обработок. doubleline.su
• Медицинская книжка водителя. doubleline.su Водитель, перевозящий продукты, обязан иметь личную медкнижку, в которой отражены сведения о прохождении медосмотров. doubleline.su
• Сертификаты качества и соответствия. doubleline.su При перевозке скоропортящейся продукции к накладной прикладывают сертификат или спецификацию о качестве груза. doubleline.su Для свежих ягод, овощей, фруктов и живых растений нужен фитосанитарный сертификат. doubleline.su Для мясных полуфабрикатов, животных жиров, сливочного масла и других скоропортящихся продуктов — ветеринарный сертификат. doubleline.su Также для некоторых скоропортящихся пищевых продуктов может потребоваться гигиенический сертификат. doubleline.su
• Путевой лист. doubleline.su www.klerk.ru Содержит информацию о водителе, маршруте, времени начала и окончания поездки. www.klerk.ru В нём также указываются результаты медицинского осмотра водителя и техосмотра транспортного средства. www.klerk.ru