Некоторые перспективы карьерного роста для бариста в Москве:
- Рост до шеф-бариста. 2 Можно создавать кофейные карты и организовывать все процессы. 2
- Переход в обжарщики. 2 Однако стоит учитывать, что это редкая профессия на рынке. 2
- Работа закупщиком. 2 Можно ездить на плантации и выбирать лоты. 2
- Кофейный консалтинг. 2 Можно разрабатывать кофейные карты для разных заведений. 2
- Открытие собственной кофейни. 2 У опытного шеф-бариста есть все данные для того, чтобы попробовать себя в этой области. 2
Для карьерного роста важно постоянно учиться и повышать квалификацию. 24