Основные обязанности хостес в ресторане:

• Встреча и сопровождение гостей. 1 Хостес провожает посетителей к забронированному столику или помогает выбрать стол. 1
• Подача меню. 1 Хостес знакомит гостей с ассортиментом блюд и напитков, при необходимости советует еду и напитки. 1
• Ответы на вопросы. 1 Хостес рассказывает о проходящих в заведении акциях и мероприятиях. 1
• Рассмотрение жалоб. 1 Хостес проводит необходимые мероприятия для благополучного разрешения ситуации. 1
• Контроль за обстановкой в зале и заполнением мест. 1
• Бронирование мест. 1 Хостес принимает звонки и занимается бронированием столиков для гостей. 1
• Проводы гостей. 2 При необходимости хостес провожает посетителей к выходу, при необходимости заказывает такси. 1
• Обеспечение чистоты и порядка в зале. 3 В некоторых случаях хостес выполняет функции официанта или администратора. 3

Полный перечень обязанностей зависит от конкретного заведения и условий контракта. 3