Каковы основные характеристики вина, произведенного из винограда Boğazkere?

Основные характеристики вина, произведённого из винограда Boğazkere:

• Крепкое послевкусие. en.wikipedia.org
• Тёмно-красный цвет с тёмно-синим оттенком. en.wikipedia.org
• Насыщенный и сильный аромат сушёных красных фруктов и специй. en.wikipedia.org
• Относительно высокая кислотность. www.turkish-wine.com Она помогает сбалансировать танины и придать вину хорошую структуру. www.turkish-wine.com
• Часто выдерживается в дубовых бочках, что добавляет вину дополнительных слоёв сложности. www.turkish-wine.com

Вино Boğazkere рекомендуется к шашлыкам из красного мяса, индейке, лососю и сыру, особенно восточноанатолийскому чеддеру или грюйеру. en.wikipedia.org