Некоторые виды растений, которые наиболее устойчивы к весенним заморозкам:

• Чеснок. 2 Побеги этой холодостойкой культуры выдерживают заморозки до -11 °С. 2
• Морковь. 2 Всходы моркови без проблем переносят похолодания до -3 °С, взрослые растения — до -4 °С. 2
• Розы. 2 Без листьев они выдерживают без укрытия не только заморозки, но и существенные морозы — до -15 °С. 2 Молодые листочки и стебли обычно переносят до -6 °С. 2
• Клубника. 2 Листья клубники выдерживают заморозки до -10 °С. 2 Цветочные почки переносят понижения температуры до -6 °С, бутоны — до -2 °С, распустившиеся цветки — до -1 °С. 2
• Малина и ежевика. 1 Эти кустарники почти не страдают от весенних заморозков, так как зацветают относительно поздно. 1

Также к устойчивым к заморозкам относят все виды капусты, лук, горох и бобы, мангольд, корнеплоды (морковь, свёклу, репу, брюкву, пастернак), зелёные культуры (листовую горчицу, руколу), пряные травы (укроп, петрушку, кинзу, любисток). 2