Некоторые виды кабачков:

• Цукини. 1 Кабачок среднего размера и вытянутой формы, приплюснутый с боков. 1 Может быть жёлтого или тёмно-зелёного цвета с бледно-зелёными полосками и без них. 1
• Патиссон. 1 От остальных видов кабачка отличается необычной формой: по диаметру плода есть зубчатая «надстройка». 1 Могут быть любого цвета (от бледного до зелёного). 1 Мякоть патиссона жёстче и плотнее, чем у других разновидностей кабачка. 1
• Крукнек. 1 Овощ с выпуклым основанием и тонкой искривлённой верхушкой. 1 Обычно ярко-жёлтого цвета, по структуре кожуры могут отличаться: встречаются как гладкие разновидности, так и покрытые бородавками. 1
• Гибрид «Нежный зефир». 1 У него двухцветная окраска: зелёное основание и жёлтая верхушка. 1

Также все сорта и гибриды кабачков можно подразделить на плетистые и кустовые по форме куста. 3