К планировке магазина предъявляются следующие требования:
Торговые залы должны быть технологически связаны с помещениями для хранения и подготовки товаров к продаже. 2 Это необходимо для оперативного пополнения товарных запасов в торговом зале, используя кратчайшие пути движения товаров. 2
Кладовые и помещения для подготовки товаров к продаже не должны быть проходными. 2 Оптимальным является решение, когда торговый зал и кладовые расположены на одном уровне. 2
Приёмочные следует располагать вблизи помещений для хранения товаров. 2
Помещения для хранения тары, контейнеров, упаковочных материалов и инвентаря желательно располагать непосредственно у приёмочной или разгрузочной рампы. 2
Административно-бытовые помещения должны быть связаны с торговыми помещениями, а также с помещениями для приёмки, хранения и подготовки товаров к продаже коридором или иметь отдельный вход. 2
Планировка магазина должна обеспечивать нормальные условия работы персонала, обеспечивать сохранность товарно-материальных ценностей. 2
К планировке торгового зала также предъявляются следующие требования: 2
свободное движение покупательского потока; 2
направление покупательского потока справа налево; 2
обеспечение кратчайших путей движения товаров из зон хранения и подготовки товаров к продаже к местам их выкладки и размещения; 2
создание условий хорошей просматриваемости и удобств для ориентации покупателей. 2
Требования к планировке магазина могут также отражаться в проектно-технической документации торгового центра или павильона. 1