Некоторые современные методы управления товарными запасами в розничном бизнесе:

• Нормирование. 14 Подразумевает установление оптимальных размеров (нормативов) запасов. 4 На каждую позицию номенклатуры или товарной группы устанавливается определённое значение неснижаемого остатка. 4
• ABC-анализ. 25 Помогает систематизировать товары по их значимости и концентрироваться на управлении наиболее важными позициями. 2
• JIT-система («точно впору»). 2 Обеспечивает поставку продуктов в необходимое время и в подходящих количествах, что позволяет сохранить баланс между спросом и предложением. 2
• Инвентаризация. 2 Позволяет поддерживать актуальные данные о наличии продуктов на складе. 2
• Использование программ складского учёта. 5 Специальные сервисы помогают автоматизировать процесс отслеживания товарных остатков и новых заказов. 5
• Регулирование запасов. 14 Предполагает поддержание товарных остатков в пределах установленных норм путём принятия коммерческих решений. 14 Например, с помощью перемещения остатков между магазинами или складами при обнаружении избытка товаров в одном месте и дефицита в другом. 1