Некоторые особенности почв Новой Зеландии, влияющие на сельское хозяйство:

• Плодородность. 3 Почвы страны хорошо подходят для выращивания фруктов и овощей. 3
• Богатый кальцием состав воды. 12 Используемая для орошения вода богата кальцием, поэтому в большинстве хозяйств существует дефицит магния. 12
• Отсутствие круговорота «корм — навоз». 12 Из-за сильной специализации на молочное производство с постоянным пастбищным хозяйством практически отсутствует этот круговорот. 12 Это приводит к проблемам со стабильностью урожайности почв, плодородие которых с годами сокращается. 12
• Благоприятный климат. 4 Климат Новой Зеландии достаточно мягкий и благоприятный для произрастания луговых трав, нередко в течение всего года. 4
• Частые северо-восточные ветра. 1 В летний период они ускоряют вызревание культур. 1