Какие особенности перевозки сезонных фруктов существуют в агропромышленном комплексе?

Некоторые особенности перевозки сезонных фруктов в агропромышленном комплексе:

• Соблюдение температурного режима и влажности. dzen.ru terrafrigo.ru Это необходимо для сохранения свежести и качества фруктов в течение всего пути транспортировки. dzen.ru Для разных видов фруктов нужны специфические условия хранения: тропическим может понадобиться более высокая температура, чем фруктам из средней полосы России. dzen.ru
• Правильная упаковка и тара. terrafrigo.ru Для мягких плодов (яблоки, груши, бананы) лучше использовать коробки или деревянные ящики. terrafrigo.ru При перевозке ягод и зелени требуется более жёсткая тара, чтобы снизить риск порчи. terrafrigo.ru Корнеплоды (картофель, морковь, свёкла) перевозятся в мешках или сетках, которые раскладываются на паллетах. terrafrigo.ru
• Разделение продукции по этиленовой совместимости. terrafrigo.ru Некоторые плодово-овощные культуры выделяют газ этилен, который ускоряет созревание. terrafrigo.ru Чувствительная продукция (яблоки, огурцы, зелень) не должна храниться вместе с его активными источниками (бананы, томаты). terrafrigo.ru
• Дезинфекция фургона. terrafrigo.ru Перед погрузкой рефрижератор нужно тщательно продезинфицировать, чтобы избежать заражения продукции грибками, вредителями и бактериями. terrafrigo.ru