Какие особенности дизайна характерны для современных стейк-хаусов?

Некоторые особенности дизайна современных стейк-хаусов:

• Зонирование. futurisarchitects.ru Пространство разделяется на несколько обеденных зон, каждая со своим характером и атмосферой. futurisarchitects.ru
• Использование термообработанных материалов. futurisarchitects.ru Они имитируют текстуры обугленного дерева или обожжённого металла, что связано с искусством приготовления мяса на гриле. futurisarchitects.ru
• Игра фактур и оттенков. www.interior.ru Например, в интерьере Butcher House в Санкт-Петербурге атмосфера достигается с помощью игры фактур и оттенков, а также с помощью ассоциаций с природными ландшафтами Дикого Запада. www.interior.ru design-mate.ru
• Отказ от стереотипных элементов. www.interior.ru design-mate.ru Например, в том же Butcher House дизайнеры отказались от использования в интерьере декоративных элементов в виде голов быков или ковбойских атрибутов. design-mate.ru
• Использование элементов из нержавеющей стали и бетона. www.interior.ru design-mate.ru Это придаёт интерьеру брутальность и суровость. design-mate.ru