Некоторые основные принципы дизайна интерьера при планировке квартиры с открытой кухней:

• Зонирование пространства. 1 Несмотря на отсутствие стен, важно чётко разграничить кухонную зону и зоны отдыха или столовой. 1 Для этого можно использовать разные напольные покрытия, подобрать мебель (например, остров на кухне или барную стойку) или выбрать различные типы освещения. 1
• Оптимальное расположение кухонного гарнитура и бытовой техники. 1 Следует следовать правилу рабочего треугольника: плита, раковина и холодильник должны быть расположены так, чтобы между ними складывался треугольник, оптимизируя движение по кухне. 1
• Интеграция с общим пространством. 1 Открытая кухня должна гармонично сочетаться с остальной частью интерьера. 1 Для этого нужно выбирать схожие или дополняющие друг друга материалы, цвета и стили в декоре и мебели. 1
• Продуманные пути перемещения. 3 Движение должно быть удобным, безопасным и беспрепятственным (с учётом расположения мебели и техники). 3 Важно, чтобы при переходе из одной зоны в другую не приходилось пересекать рабочую зону. 3
• Использование отделочных материалов, подчёркивающих простор и свет. 2 Можно выбрать светлые оттенки для пола и стен, использовать стекло в элементах интерьера, применять натуральное дерево или металлические акценты. 2
• Выбор стиля. 1 Для открытой планировки подходят, например, минимализм, скандинавский стиль, лофт или модерн. 2