Некоторые методы, которые используются в логистике для оптимизации доставки продовольственных товаров:

• Устранение узких мест. 1 Проблемные точки, которые замедляют работу системы, могут быть связаны с нехваткой персонала, неправильным распределением обязанностей, накоплением избытков запасов и другими факторами. 1
• Система «точно в срок» (JIT). 1 Стратегия управления и оптимизации поставок, которая основана на принципе минимального перемещения и хранения транспортных и складских грузов. 1
• Применение робототехники и искусственного интеллекта. 1 Цифровые решения позволяют прогнозировать потребительские тенденции, выбирать транспортные маршруты и наиболее эффективные перемещения для поставки грузов и доставки заказов, проводить инвентаризацию в режиме реального времени и другое. 1
• Внедрение ERP-системы. 1 Логистическая ERP-система обеспечивает автоматизацию и интеграцию всех бизнес-процессов в единую систему, включая управление грузовыми потоками, организацию складского хранения, складской учёт, закупки и продажи. 1
• Улучшение коммуникации. 2 Эффективная связь между всеми участниками цепи поставок (от поставщиков до конечных потребителей) является ключевой частью оптимизации логистики. 2 Использование цифровых платформ и электронных систем обмена данными упрощает взаимодействие. 2
• Анализ данных и прогнозирование. 2 Использование аналитических данных и искусственного интеллекта позволяет предсказывать изменения в спросе, оптимизировать ресурсы и принимать более обоснованные решения. 2