Некоторые характеристики сорта картофеля «Невский»:
- Кусты. Высота — 50–60 см, сильнорослые, с хорошей вегетационной способностью. 1 Длина ботвы — 60–80 см. 2 Стебли не полегают, форма — раскидистая, положение — прямостоячее. 2
- Цветение. Недолгое, бутоны белого цвета, имеют ярко-оранжевые пестики, образуют кистевидные соцветия. 1
- Клубни. Зрелые картофелины светло-бежевого цвета, продолговато-овальной формы с нежной тонкой гладкой кожицей. 1 Мякоть кремового цвета. 1 Глазки заметные, розового цвета. 1 Вес клубней составляет 90–130 грамм, показатель крахмалистости — 10–13%. 1
- Урожайность. Один куст даёт от 8 до 15 клубней, что означает в весовом эквиваленте 1,5–2 кг. 1 С одного гектара можно собрать от 380 до 500 килограммов корнеплодов. 1
- Лежкость. Показатель — 95%. 1
- Иммунитет. Имеет хороший иммунитет к таким заболеваниям: рак картофеля, парша, фузариоз, вертициллёз, фитофтороз, чёрная ножка, альтернариоз. 1
Сорт подходит для варки, запекания и жарки, а также при готовке салатов и супов. 1 Но из-за низкого содержания крахмала картофель не годен для изготовления пюре в домашних условиях или промышленных масштабах. 1