Некоторые виды грибов, которые можно найти в Белгородской области:

• Белые грибы. 14 Встречаются в дубравах и смешанных лесах, например, в Борисовском районе в дубравах возле санатория «Красиво» и в лесах рядом с селом Стригуны, а также в дубовом лесу рядом с Бирючом. 4
• Подберёзовики. 1 Растут в лиственных и смешанных лесах, например, в лесах Белгородского и Шебекинского районов. 1
• Подосиновики. 14 Встречаются в лиственных и смешанных лесах, чаще всего в густой траве под одиночными берёзами, ольхами и ясенями. 4
• Маслята. 14 Растут в сосновых лесах, например, в Новотаволжанском сосновом бору. 1
• Лисички. 1 Встречаются в сосновых и смешанных лесах, например, в лесах Шебекинского и Грайворонского районов. 1
• Рыжики. 14 Растут в сосновых и смешанных лесах, в хвойных борах Шебекинского и Валуйского районов. 4
• Сыроежки. 1 Встречаются практически во всех лесах региона. 1
• Опята. 14 Растут в сосновых лесах, на старых пнях и упавших стволах деревьев. 4

При сборе грибов важно помнить, что у каждого съедобного гриба есть ядовитый двойник, поэтому новичкам лучше отправляться на поиски вместе с опытным грибником. 1