Некоторые экзотические культуры, которые можно выращивать в теплице:
- Артишоки. 1 В пищу идёт нераскрывшийся цветочный бутон. 1 Для созревания в любой климатической полосе нужно выбирать ранние сорта. 1
- Кивано (африканская рогатая дыня). 1 Оранжевый пупырчатый фрукт и овощ имеет сложный яркий вкус. 1 В России можно вырастить только один сорт кивано — «Зелёный дракон». 1 Лиана достигает в длину 3 метров, требует подвязки. 1
- Пепино (дынная груша). 13 Сладкие плоды по внешнему виду больше похожи на жёлто-фиолетовые сливы. 1 По вкусу напоминают смесь дыни, груши и бананов. 3
- Фенхель. 1 Культура в виде кочанчика с листьями как у моркови. 1 В пищу можно употреблять все части — семена, листву, кочаны. 1 Особенность ухода — необходимость в обильном поливе тёплой водой. 1
- Момордика. 1 Вытянутый овальный плод момордики сначала выглядит как пупырчатый деформированный огурец, потом становится ярко-оранжевым, лопается и обнажает алые «ягоды». 1 Культура — родственник огурца, имеет кислинку и напоминает хурму с арбузом. 1
Для выращивания экзотических культур стоит выбирать теплицы с прочным каркасом и неприхотливым укрывным материалом, которые могут выдерживать снеговые нагрузки, перепады температур или высокую влажность. 5