Выбросы метана от коров и других жвачных животных имеют следующие экологические последствия:

• Глобальное потепление. 15 Метан — один из парниковых газов, который удерживает в атмосфере тепло, не давая планете остыть. 15 На долю метана приходится 25% факторов, являющихся причинами потепления, с которым сталкивается человечество. 5
• Загрязнение атмосферы. 2 Взрослая корова может выделять в атмосферу до 500 литров метана каждый день. 1
• Нарушение экосистем. 1 Для выращивания скота необходимы пастбища и кормовая база, ради которых приходится вырубать леса. 2 Это приводит к деградации почв и пресных вод. 2
• Сокращение биоразнообразия. 1 На месте лесов и полей строят пастбища, и у диких животных не остаётся места, чтобы жить и добывать еду. 1

Чтобы минимизировать ущерб для окружающей среды, учёные пытаются найти способы сократить выбросы метана от скота, например, через генетическую селекцию животных или изменение рациона. 45