Для перевозки продуктов питания могут понадобиться следующие виды грузовых машин:

• Стандартный автомобиль. 2 Грузовой отсек выполнен в виде тента или жёсткой металлической конструкции, без возможности поддержания температурного режима. 2 Используется для доставки бакалеи и других продуктов, которые могут долго храниться. 2
• Изотерма. 25 Контейнер без дополнительного оборудования, изолированная конструкция которого позволяет длительное время сохранять температуру внутри. 2 Чаще всего применяется во время перевозки овощей и фруктов на дальние расстояния, в особенности между странами. 2
• Рефрижератор. 25 Подходит для перевозки скоропортящихся и требовательных к температурному режиму продуктов. 2 По сути это изотермический контейнер, который дополнительно оборудован холодильной установкой. 2
• Ледник. 3 Автомобиль, в кузове которого размещён специальный источник холода — настоящий или сухой лёд, сжиженный газ. 3
• Термосы. 3 Автомобиль с функцией подогрева кузова. 3 Используется в случаях, когда продукты питания требуют температуру выше, чем у окружающей среды. 3 Особенно популярен в северных регионах и в холодное время года. 3
• Цистерны. 3 Автомобили для перевозки скоропортящихся жидкостей, например, молочной продукции. 3

Выбор конкретного вида машины зависит от условий перевозки и видов продуктов.