Для выращивания трюфелей необходимо следующее:
- Купить саженцы. 1 Лучше выбирать проростки лещины, орешника или дуба, привитые спорами чёрного или белого гриба. 1
- Выбрать место для посадки. 1 Оно должно быть ограждено от животных, в нём не должно быть палящего солнца и сквозняков. 1 Территорию следует очистить от иной растительности, которая будет мешать росту и развитию. 1
- Подготовить почву. 12 Трюфелям нужна определённая кислотность почвы — рН не менее 7,5, а лучше — 7,9. 2 Кроме того, в земле должно быть много гумуса, кальция и кислорода. 2 Перед высадкой нужно убрать камни, сорняки и другие грибы. 2
- Обработать почву гербицидом. 1 Специалисты советуют выбирать состав, в котором находится глюфосинат аммония, способный быстро разлагаться. 1
- Высадить саженцы. 1 Это делают ранней весной, когда заморозков на почве уже не будет. 1 Глубина посадочной лунки должна быть 60–70 см. 1 Перед посадкой дерево обильно поливают отстоянной водой. 1
- Уложить слой мульчи. 1 Для этого можно использовать опавшие листья или древесные опилки. 1
- Подкормить саженцы. 1 Для этого используют специальные удобрения. 1
- Защищать от вредителей. 2 Свиньи и кролики легко находят трюфель по запаху, поэтому нужно заботиться, чтобы эти животные не проникли на территорию питомника. 2
Выращивание трюфелей — трудоёмкий процесс, для успешного результата рекомендуется обратиться к специалисту.