Для выращивания розовой капусты можно использовать следующие сорта:
«Камоме Пинк». 4 Неприхотливый сорт с плотно набитой розеткой и сильно гофрированными по краям листьями. 4 Когда становится прохладно, центр розетки меняет оттенок на ярко-розовый. 4 В высоту капуста достигает 25–30 см. 4
«Нагойя Микс» (смесь). 4 Эта капуста бывает разной расцветки: кремовой, розовой, лиловой. 4 Основное отличие в том, что все листья сильно гофрированные. 4 Растения средней высоты, около 45 см, нарядные, кружевные, с красочной сердцевинкой. 4
Выращивать розовую капусту лучше через рассаду: 1
Уход за розовой капустой в открытом грунте: регулярный полив, прополка, рыхление почвы и окучивание. 1 Взрослые растения легко переносят заморозки до −10–12 °С. 1 Молодые саженцы при минусовых температурах могут погибнуть. 1