Перекати-поле выглядит как круглые или овальные сухие образования. 1 Они состоят из высохших частей растения и катаются по ветру в виде иногда довольно больших шаров, рассеивая семена. 1
Начало таким образованиям дают растения с ветвистым, но тонким стеблем с растопыренными ветвями. 1 Под осень отмерший и высохший стебель отрывается от корня или прямо с корнем выдёргивается ветром из земли, а затем переносится им по полям и степям. 1 По пути стебель захватывает соломинки, веточки других особо цепких растений и под конец скатывается в довольно большой ком. 1
Перекати-поле — это не какое-то одно определённое растение, а группа растений, схожая по форме и образу вегетации. 3