Как ускорить созревание винограда?

Чтобы ускорить созревание винограда, можно предпринять следующие шаги:

• Нормировать количество гроздей на лозе. 2 На одном побеге нужно оставлять 1–2 грозди. 2 При большой загрузке растению потребуется больше сил и времени для формирования и налива ягод, срок созревания сдвинется на несколько дней или недель. 2
• Удалить лишний прирост. 3 Это поможет перенаправить силу винограда на формирование крупных и сладких ягод. 3 Например, можно обрезать наполовину боковые пасынки. 3
• Проредить часть листьев. 2 Срезать листья на побегах нужно ниже гроздей. 2 Так куст будет лучше освещаться и проветриваться, снизится риск появления серой гнили на ягодах. 2
• Провести чеканку побегов. 2 Это удаление верхушек побегов, которое проводится, когда ягоды начинают созревать. 1
• Использовать подкормки. 1 В августе растение нужно подкармливать калийными удобрениями. 3 Сделать это можно по листу или прикорневым способом. 3 Калийное питание вносят дважды: за 2 недели до начала формирования завязей и за 2 недели до срезки спелого винограда. 1

Также важно обеспечить правильный полив: в августе виноград нужно поливать регулярно, но за 2 недели до сбора урожая полив уменьшают или прекращают вовсе, чтобы ягоды не растрескались. 2