Чтобы ускорить созревание киви в домашних условиях, можно использовать следующие методы:
- Положить киви вместе с другими фруктами, которые выделяют этилен, например с яблоками или бананами. welcome.minsk.by ru.wikihow.com Этилен способствует ускорению процесса созревания киви. welcome.minsk.by
- Обернуть недозрелый киви в бумажный или пластиковый пакет. welcome.minsk.by Это создаст эффект парника и поможет увеличить выделение этилена. welcome.minsk.by
- В холодное время года можно увеличить скорость созревания, недолго разместив киви на комнатном радиаторе, предварительно накрыв его марлей, сложенной в несколько раз, или кухонным полотенцем. food.ru При этом нужно постоянно осматривать плоды, чтобы они не перегрелись и не начали портиться. food.ru
- Размягчить твёрдый фрукт можно с помощью микроволновой печи, положив в неё киви на несколько секунд. food.ru
- Рис тоже относится к продуктам, ускоряющим созревание. food.ru Нужно поместить киви в контейнер, засыпать рисом и хранить до тех пор, пока фрукты не станут мягче. food.ru
Важно выбирать только целые плоды, без следов трещин, лежалости и гнили на кожуре. www.gastronom.ru Повреждённые фрукты скорее испортятся, нежели дозреют в домашних условиях. www.gastronom.ru