Один из вариантов, как сделать пресс для винограда, — из нержавеющей стали: 2

1. Разрезать баки от ненужных стиральных машин и из полученного металла, используя сварочный аппарат, изготовить две цилиндрические ёмкости без дна. 2 Высота обеих ёмкостей должна составлять 24 см, а диаметры — 23 и 29 см. 2
2. Ёмкость меньшего диаметра будет выполнять функцию корзины, в которую будут загружаться ягоды перед отжимом. 2 В стенках такой ёмкости по всему её периметру необходимо просверлить отверстия диаметром 8 мм, располагая их в шахматном порядке. 2
3. Наружная ёмкость необходима для того, чтобы обеспечить сбор сока, который будет выходить через отверстия в стенках корзины при оказании давления на загруженные в неё ягоды. 2 Чтобы обеспечить слив готового сока из наружной ёмкости, в её нижней части необходимо выполнить вырез. 2
4. Для установки наружного цилиндра с корзиной надо изготовить поддон с бортиками, одну из сторон которого следует сделать скошенной, чтобы обеспечить более удобный слив отжимаемого сока. 2 С зауженной стороны поддона, откуда будет сливаться сок, бортика быть не должно. 2
5. В качестве пуансона, который будет оказывать давление на загруженное в корзину сырьё, можно использовать фланец диаметром 21 см. 2 Такой фланец при помощи сварки соединяют с винтовым стержнем, в качестве которого можно использовать винт от водопроводной задвижки. 2 К верхней части винта приваривают головку с отверстием для рукоятки, при помощи которой он будет приводиться во вращение. 2
6. Чтобы обеспечить высокую устойчивость рамы самодельного пресса для винограда, её бетонируют в пол или надёжно закрепляют на поверхности рабочего стола при помощи винтов. 2

Ещё один вариант — деревянный пресс: 2

1. Подготовить 20 дощечек размером 320х50х15 мм и, уложив их в ряд, скрепить между собой при помощи саморезов и двух полосок из нержавеющей стали толщиной 0,5–1 мм. 2 Соединяя дощечки, из которых будут сформированы стенки корзины пресса, необходимо выдерживать между ними расстояние, равное 10–12 мм. 2
2. После того как все дощечки будут соединены с металлическими полосами, полученную конструкцию сворачивают в цилиндр, а концы полос из нержавейки скрепляют между собой при помощи болтового соединения. 2 В результате должна получится решётчатая деревянная корзина диаметром 29 см, высота которой составляет 32 см. 2
3. Роль пуансона в таком случае может выполнять деревянный круг диаметром 27 мм, давление на который оказывается при помощи винта с рукояткой или автомобильного домкрата, установленного в верхней части рамы пресса для винограда. 2

Перед изготовлением пресса рекомендуется сделать чертёж и изучить конструкцию. 3