Как простерилизовать банки в микроволновке для заготовок?

Простерилизовать банки в микроволновке для заготовок можно несколькими способами: food.ru

1. Обработка паром. food.ru Налейте в ёмкости фильтрованную или кипячёную воду на пять-семь миллиметров выше дна. food.ru Поставьте в СВЧ-печь, подстелив бумажное или текстильное полотенце. food.ru Установите мощность 800 Вт. food.ru Литровые банки нагревайте около трёх минут, тару большего объёма — пять-шесть минут. food.ru Двух- или трёхлитровые положите на бок. food.ru За время обработки вода должна испариться. food.ru Не вынимайте ёмкости сразу, дайте им немного остыть. food.ru Пользуйтесь прихватками, чтобы не обжечься. food.ru
2. Сухая стерилизация банок. food.ru Поместите ёмкости в печь, а между ними поставьте небольшую чашу или стакан с водой. food.ru Не наполняйте посуду до краёв, чтобы во время нагревания кипяток не выплескивался. food.ru В зависимости от литража тары обрабатывайте на максимальной мощности от трёх до семи минут. food.ru Нельзя стерилизовать в микроволновке пустые стеклянные банки без дополнительной ёмкости с водой. food.ru
3. Стерилизация банок с заготовками. food.ru Поставьте в микроволновку ёмкости, заполненные до горлышка, если содержимое густое, или до плечиков, если есть риск, что рассол выплеснется при нагреве. food.ru Включите в режиме максимальной мощности на две-три минуты или до закипания. food.ru После этого уменьшите мощность вполовину и обрабатывайте ещё три минуты. food.ru Вынимайте банки очень осторожно, чтобы не расплескать содержимое на руки и не обжечься. food.ru

Крышки необходимо стерилизовать отдельно, в СВЧ-печь их помещать нельзя. lisa.ru