Как правильно выбрать мёд при покупке?

Чтобы правильно выбрать мёд при покупке, следует обратить внимание на следующие критерии:

• Качество упаковки. poryadok.ru Она должна быть герметичной, аккуратной, без малейших повреждений. poryadok.ru
• Этикетка. poryadok.ru На ней обязательно должны прописываться место и дата сбора. poryadok.ru Наличие сертификации ГОСТ свидетельствует о натуральном составе продукта. poryadok.ru
• Консистенция. poryadok.ru В холодное время года мёд должен слегка затвердеть. poryadok.ru Но мёд, собранный в Турции, на Кипре, в Греции, остаётся жидким. poryadok.ru
• Состав. poryadok.ru Не все растения являются медоносами. dzen.ru Перед покупкой стоит изучить состав и ознакомиться с полезной информацией в интернете. poryadok.ru Также в составе не должен быть прописан сахар. poryadok.ru
• Визуальное состояние. poryadok.ru Мёд в банке не должен быть вспененным (наличие пены говорит о том, что он не дозрел). poryadok.ru Допускается лишь небольшое количество пузырьков, свидетельствующих о контакте с воздухом. poryadok.ru
• Вес. poryadok.ru В баночке на 800 граммов помещается один килограмм мёда. poryadok.ru Это правильное соотношение, которое показывает, что продукт не разбавлялся водой. poryadok.ru
• Тягучесть. dzen.ru Зачерпните мёд ложкой и дайте ему свободно стечь обратно в банку. dzen.ru Натуральный продукт бежит неторопливо, а медовая горка медленно растекается по поверхности. dzen.ru
• Контакт с кожей. dzen.ru Нанесите каплю мёда на тыльную сторону ладони и сразу разверните её вниз. dzen.ru Натуральный мёд легко отличить по реакции на температуру тела: от контакта с кожей он не нагревается, поэтому капля может вытянуться, но не упадёт. dzen.ru

Также можно попросить у продавца паспорт пасеки и результаты лабораторных анализов: эти документы обязательно должны быть у добросовестных пасечников. media.halvacard.ru