Правильный ответ — «есть». 15 Глагол «есть» употребляется в литературной речи шире своего синонима «кушать» и считается стилистически нейтральным словом. 15

Доказательства того, что неверно употреблять слово «кушать», можно найти в следующих источниках:

• «Словарь-справочник трудностей русского языка» на портале «Грамота.ру». 1 В нём подчёркивается, что «кушать» стилистически ограничен в своём употреблении и используется только в определённых ситуациях, например, при вежливом приглашении к столу или в обращении к детям. 1
• Толковый словарь Д. Н. Ушакова. 2 В нём указано, что «кушать» употребляется в форме повелительного наклонения и инфинитива при вежливом или ласковом приглашении к еде, иногда к питью. 2
• Высказывания писателей и публицистов. 4 Например, советский филолог и писатель Лев Успенский призвал не употреблять слово «кушать» вообще, объясняя это «лакейским прошлым» глагола: якобы он был свойственен только речи прислуги и встречался главным образом в выражении «кушать подано». 4