Чтобы отличить ясень от других древесных пород, нужно изучить его торцевой распил. 12 Ясень относится к кольцесосудистым лиственным породам: сосуды дерева образуют узнаваемый рисунок вдоль годичных колец, пористые слои чередуются с более плотными и тёмными слоями. 1

Некоторые другие признаки, по которым можно отличить ясень:

• Цвет. 1 Ясень имеет нежно-розоватый и бежевый оттенки, отливает серебром. 1 Карагач отличается более разнообразными переливами цветов с заметным золотисто-зелёным оттенком. 1
• Сердцевинные лучи. 3 У дуба они хорошо видны при тангенциальном распиле (тёмные полосочки), а у ясеня практически не видны. 3
• Текстура. 3 У ясеня довольно полосатая текстура, но полоски не настолько контрастны и не имеют коричневатого оттенка. 3
• Свойства. 1 Ясень обладает повышенной вязкостью, плохо поддаётся окраске и морению. 1 Это плотная древесина (плотность в среднем от 680 кг/м³) и довольно тяжёлая. 2