Чтобы отличить сорняки от полезных растений на огороде, можно обратить внимание на следующие признаки:

• Листья. 1 У сорняков они крупные, жёсткие, неправильной формы. 1 Зачастую у них зубчатые, резанные или заострённые края. 1 У культурных растений листья выглядят иначе — меньше, мягче, с ровным краем. 1
• Стебель. 1 Стебли сорняков обычно более тонкие и гибкие, неправильной формы и менее прочные, чем у культурных растений. 1 Сорняки могут быть гнущимися или неустойчивыми, в то время как культурные растения имеют прочные, прямые и более жёсткие стебли. 1
• Цветы. 1 Цветы сорной травы отличаются от декоративных размером, формой и цветом. 1 У них небольшой и скромный размер, неброская окраска. 1
• Размер растения. 1 В самом начале, когда из земли только появляются первые всходы рассады, сорняки сильно опережают в скорости роста своих культурных конкурентов. 1
• Расположение. 1 Сорная трава нетребовательна, так что может расти в любом месте, даже в неприспособленном для растений. 1 Её часто можно найти на дорожках, бороздах, насыпи, под деревьями и т. д.. 1 Культурные растения растут строго в тех местах, где их высадили с соблюдением всех требований. 1 Их можно найти в центре лунки или высаженными в ровный рядок. 1 Всё что выходит за рамки этой зоны, скорее всего, является сорной травой. 1

Если точно определить, что удалять, а что оставить, сложно, можно использовать метод исключения: сначала выдернуть те сорняки, которые точно известны, потом те, которые встречаются на грядке совсем редко. 2 Это поможет определить культурное растение и отличить его от сорняков. 2

Также при посеве рядом с первыми посеянными семенами можно ставить маячок с названием культуры. 2 Даже обыкновенная воткнутая рядом деревянная палочка или металлический стержень помогут в дальнейшем определить, что нужно оставить, а что удалить. 2