Чтобы определить качество морской соли, можно обратить внимание на следующие признаки:

• Цвет. 13 Натуральная морская соль имеет сероватый цвет, возможно, с розовым оттенком. 1
• На ощупь. 1 Если соль хранить в закрытой таре, она слегка влажная. 1
• Форма кристаллов. 1 У настоящей морской соли кристаллы неправильной формы. 1
• Состояние соли в упаковке. 3 Она должна быть сухой. 3
• Наличие калия. 5 При покупке стоит посмотреть, сколько процентов калия указано на упаковке. 5

Также можно отдать предпочтение крупной морской соли. 5 В больших кристалликах содержится много природных газов, насыщенных микроэлементами. 5