Чтобы обеспечить эффективное хранение зерновых продуктов на современных складах, необходимо учитывать несколько ключевых факторов: verum-agro.ru
- Влажность. verum-agro.ru Оптимальные показатели варьируются в зависимости от культуры. verum-agro.ru Превышение этих значений увеличивает риск развития плесени и порчи зерна. verum-agro.ru Слишком низкая влажность может привести к потере массы и снижению качества. verum-agro.ru Регулярный контроль влажности с помощью современных измерительных приборов позволяет своевременно реагировать на изменения и корректировать условия хранения. verum-agro.ru
- Температура. verum-agro.ru Оптимальная температура хранения зерна — 5–10 °C. verum-agro.ru Допустимый диапазон находится в пределах 0–20 °C. verum-agro.ru При температуре выше 20 °C ускоряются биохимические процессы, что может привести к самосогреванию зерна и развитию вредителей. verum-agro.ru Температура ниже 0 °C может вызвать повреждение зерна при замерзании. verum-agro.ru
- Вентиляция. verum-agro.ru Различают пассивную и активную вентиляцию. verum-agro.ru Пассивная вентиляция основана на естественном движении воздуха через специальные каналы в зернохранилище. verum-agro.ru Активная вентиляция предполагает использование вентиляторов для принудительной циркуляции воздуха. verum-agro.ru
- Систематизация зерна. milltrade.ru Зерновые культуры необходимо распределять в соответствии с такими критериями, как уровень влажности, тип зерна, степень загрязнения и разновидность. milltrade.ru
- Использование IoT-технологий. verum-agro.ru Интернет вещей (IoT) открывает новые возможности для мониторинга и управления процессами хранения. verum-agro.ru Беспроводные датчики позволяют измерять температуру, влажность и уровень CO2 в зерновой массе. verum-agro.ru
Также для эффективного хранения зерновых продуктов на современных складах можно использовать активное вентилирование, химическую консервацию, охлаждение зерновой массы и другие современные методы. verum-agro.ru