Как нужно правильно хранить лук в домашних условиях, а то как не купишь, через неделю уже прорастает?

Для правильного хранения лука в домашних условиях рекомендуется:

1. Подготовить луковицы. issa.pnzreg.ru Их нужно просушить в помещении с естественной вентиляцией (например, на веранде или чердаке). issa.pnzreg.ru Луковицы следует разложить на ткани в один слой так, чтобы они не касались друг друга, и оставить на 7–10 дней. issa.pnzreg.ru После просушки с луковиц нужно удалить остатки земли вручную, без использования воды. issa.pnzreg.ru Также следует отрезать корни и верхушку, оставив шейку около 5 сантиметров. issa.pnzreg.ru
2. Выбрать подходящее место для хранения. lifehacker.ru Оно должно быть прохладным, не слишком влажным, тёмным и хорошо вентилируемым. lifehacker.ru Оптимальная температура — от 0 °С до +7 °С. www.nur.kz Влажность воздуха должна быть в пределах 65–70%. lifehacker.ru
3. Подготовить тару. lifehacker.ru Лук должен «дышать», то есть иметь доступ к свежему воздуху. lifehacker.ru Для хранения подойдут плетёные корзины, капроновые чулки или колготки, специальные сетки, деревянные ящики или картонные коробки с вентиляционными отверстиями по бокам. lifehacker.ru Подойдут и тканевые мешки, но высота запасов лука не должна превышать 30 сантиметров — иначе нижний слой «задохнётся». lifehacker.ru
4. Периодически перебирать лук. issa.pnzreg.ru Это поможет вовремя обнаружить и выбросить подгнивающие или прорастающие овощи, чтобы они не испортили остальные. lifehacker.ru
5. Проветривать помещение. lifehacker.ru Специалисты рекомендуют делать это как минимум раз в 2–3 недели. lifehacker.ru

Также не стоит хранить рядом с луком овощи, которые выделяют много влаги (картофель, капуста, свёкла, морковь). www.nur.kz Это отрицательно повлияет на луковицы и приведёт к их прорастанию. www.nur.kz