Чтобы не показаться невежливым, подзывать официанта нужно следующим образом:
Кричать или громко хлопать по столу, чтобы привлечь внимание официанта, считается дурным тоном и может испортить впечатление о вас. 1
Также можно обратиться к бармену и попросить его, чтобы официант подошёл к вашему столику. 2