Моринга масличная используется для очистки воды от мути и бактериальных загрязнений. 2 Для этого семена дерева сушат и перемалывают в порошок. 2
Белок моринги по своей природе положительно заряжен, поэтому он обладает способностью притягивать взвесь в воде, которая, как правило, заряжена отрицательно. 1 Запускается процесс флокуляции, в ходе которого мелкие частицы слипаются в тяжёлые хлопья, опускающиеся на дно сосуда или резервуара. 1
Кроме того, семена моринги обладают бактерицидными свойствами и, будучи размещёнными в загрязнённой воде, уменьшают количество бактерий в ней больше чем на 90%. 3
Эффективность очистки воды от бактериальных загрязнений составляет около 90–99%. 2