В квартире стоит держать лишь те мандарины, которые планируется съесть в ближайшее время. 2 Цитрусовые плохо переносят высокие температуры и сухой воздух в квартирах зимой. 2 В таких условиях мандарины сохранят свежесть не больше недели, а потом высохнут или покроются плесенью. 2

Несколько рекомендаций по хранению мандаринов в квартире:

• При температуре выше +15 °С нужно обернуть каждый плод в пергамент и сложить в эмалированную кастрюлю. 1 Затем закрыть и убрать в прохладное место. 1
• Можно продлить срок хранения цитрусовых, если протереть кожуру растительным маслом. 1
• Если на веточках есть листочки, не стоит обрывать их, с ними фрукты дольше хранятся. 5

Также можно использовать холодильник, но только в специальной секции для фруктов, где поддерживается оптимальная температура. 4 Мандарины нельзя держать в пакете или под плёнкой, так как выработается лишний конденсат и фрукты начнут плесневеть. 4