Как долго нужно стерилизовать банки для консервирования?

Время стерилизации банок для консервирования зависит от способа и объёма тары. menunedeli.ru food.ru

При стерилизации в кастрюле время для банок объёмом:

• 1 литр — 10 минут; food.ru
• 1,5 литра — 16 минут; food.ru
• 2 литра — 20 минут; food.ru
• 3 литра — 30 минут. food.ru

При стерилизации над паром время для банок объёмом:

• 0,5 литра — 7 минут; food.ru
• 1 литр — 10 минут; food.ru
• 2 литра — 15 минут; food.ru
• 3 литра — 20 минут. food.ru

При стерилизации в духовке время для банок объёмом:

• 0,5 литра — 10 минут; food.ru
• 1 литр — 15 минут; food.ru
• 2 литра — 20 минут; food.ru
• 3 литра — 25 минут. food.ru

Перед любым способом стерилизации банки необходимо хорошо помыть. menunedeli.ru