Чтобы быстрее прорастить семена петрушки, можно воспользоваться следующими методами:

1. Замачивание в горячей воде. 1 Нужно залить посевной материал водой температурой 60 градусов. 1 На две столовых ложки семян потребуется один литр горячей воды. 1 Семена надо тщательно мешать первые 2–3 минуты, потом изредка помешивать до остывания воды. 1 Эта процедура удалит часть эфирных масел и сократит время прорастания. 1
2. Замачивание в водке или в водно-спиртовом растворе крепостью не более 40 градусов. 1 На две столовых ложки семян хватит 100 граммов. 1 Спирт растворяет все эфирные масла на поверхности семян, и петрушка всходит за 6–7 дней. 1 В спиртовом растворе семена должны лежать не более 10 минут, их также надо регулярно помешивать. 1 После чего семена надо замочить в воде на 3–4 часа. 1
3. Промывание тёплой водой. 2 После этого нужно залить семена умеренно прохладной водой (оптимальная температура составляет +22 градуса) и менять её 5–6 раз в день в течение трёх суток. 2 После этого семена помещаются в питательную среду с раствором минералов и стимуляторов роста. 2

После замачивания семена надо просушить. 1 Проще всего это сделать на бумажном полотенце или на бумажных салфетках. 1 После посадки грядку надо обильно полить и накрыть плёнкой, это создаст благоприятные условия для прорастания. 1