Несколько книг, которые могут быть полезны начинающему бармену:
- «Руководство бармена: как смешивать напитки, или „Спутник Бонвивана“», Джерри Томас. 14 В книге собраны методики и рецептуры классических коктейлей. 1
- «Библия бармена», Фёдор Евсевский. 12 В ней описано всё о самых популярных напитках в мире, уделено внимание их истории происхождения и искусству подачи. 2
- «Барная книга: элементы техники коктейлей», Джеффри Моргенталер. 4 Книга раскрывает секреты приготовления лучших алкогольных напитков. 4 Подробные описания технологий смешивания ингредиентов и личные советы мастера помогут новичкам освоить базовые трюки. 4
- «Мистер Бостон: официальный гид бармена», Джим Михан, Энтони Гильо. 4 Книга рассказывает о барном инвентаре, разновидностях бокалов, необходимом ассортименте любого бара и техниках приготовления коктейлей. 4 Более полутора тысяч рецептов собраны в таблицы с точным расчётом всех ингредиентов. 4
- «Коктейли отеля Савой», Гарри Крэддок. 5 В книге представлены 750 самых популярных рецептов легендарного бармена Гарри Крэддока. 5
Выбор книг зависит от личных предпочтений и интересов начинающего бармена.