В среднем считается, что клубни достигают приемлемого размера примерно через 2–3 недели (минимум 15–20 дней) после окончания цветения. 1

Однако стоит учитывать, что на наращивание клубней влияют различные факторы, например:

• Сортовые особенности. 1 У раннеспелых и скороспелых сортов клубни растут быстрее, чем у более поздних. 1
• Почвенный состав. 1 В бедной, тяжёлой и плотной земле картофелины поспевают быстрее, чем в рыхлой и плодородной. 1
• Уход за посадками. 1 Если картофельные кусты испытывают дефицит влаги, клубни созревают за более короткий срок, но вырастают небольшими. 1
• Переизбыток азотных удобрений. 1 Перекорм азотом чреват усиленным наращиванием ботвы, но не подземной части. 1 Картофелины будут расти медленно, с трудом набирая вес. 1

Чтобы не ошибиться, можно выкопать пару кустов, посмотреть, в каком состоянии клубни, и уже только потом приступать к уборке всего урожая. 4