Чем отличаются садовые сорта баклажанов от дикоросов?

Садовые сорта баклажанов отличаются от дикорастущих тем, что они выведены селекционерами и имеют различные характеристики, которые почти не напоминают своего «предка». 4

Некоторые отличия:

• Форма, размер и цвет. 4 Селекционеры вывели сорта баклажанов, которые отличаются по форме, размерам и цвету. 4
• Вкус. 1 Некоторые садовые сорта, например, были выведены для получения более сладкой мякоти с меньшей горечью, чем у диких сородичей. 1
• Устойчивость к неблагоприятным условиям и возбудителям болезней. 4 Среди задач селекции — ускорение роста растений и их устойчивость к неблагоприятным условиям. 4

Дикорастущие баклажаны распространены на Среднем Востоке, в Южной Азии и Индии. 2