Чем отличаются дачные сорта чеснока от промышленных?

Возможно, имелись в виду различия между сортами чеснока, предназначенными для выращивания на дачных участках и в промышленных условиях.

Для дачных участков часто выбирают нестрелкующиеся высокоурожайные сорта чеснока, так как их проще выращивать и не нужно тратить силы на удаление перьев. m.ok.ru Некоторые сорта, подходящие для выращивания на дачных участках: «Пермяк» с особо острым вкусом, «Назус» для Урала и Сибири, который переносит морозные зимы. m.ok.ru

Для промышленного выращивания могут выбирать сорта с высокой урожайностью, например, «Грибовский». dzen.ru В промышленных условиях этот сорт даёт до 10–12 тонн с гектара. dzen.ru

Таким образом, возможно отличие в целях выращивания и, возможно, в характеристиках сортов.

При этом есть пример сорта, который подходит и для дачных участков, и для промышленного выращивания — «Грибовский». dzen.ru Он неприхотлив, устойчив к фузариозу и бактериозу, не требует химических стимуляторов и даёт прогнозируемый результат даже в капризные годы. dzen.ru