Чем отличается принцип работы бытовой бетономешалки от промышленного миксера?

Основное отличие принципов работы бытовой бетономешалки и промышленного миксера заключается в способе перемешивания. 1

Бетономешалка работает по принципу вращения барабана, внутри которого находятся лопасти, обеспечивающие равномерное смешивание компонентов. 3 Оптимальные обороты барабана бетономешалки — 25–30 в минуту. 1 Если увеличить обороты, то ингредиенты прилипнут к стенкам барабана, и процесс перемешивания не произойдёт. 1 Если, наоборот, уменьшить обороты, то ингредиенты будут скользить по нижней плоскости барабана, практически не поднимаясь вверх. 1

Миксер работает по другому принципу: ёмкость неподвижна, а перемешивание осуществляется вращающимся венцом. 1 Если в миксере увеличить количество оборотов, то смесь будет выплёскиваться из ёмкости. 1 Если, наоборот, уменьшить обороты, то мешать смесь придётся очень долго. 1

Таким образом, бетономешалка лучше подходит для приготовления больших объёмов раствора, а миксер — для работы с небольшими порциями смесей, особенно при изготовлении вязких и пластичных составов. 23