Основное отличие обслуживающего персонала от основного производственного заключается в функциях и сферах деятельности.

Основной производственный персонал занят непосредственно производством продукции. 15 К этой категории относятся, например, рабочие, которые отвечают за выпуск продукции и заняты физическим трудом, а также младшие служащие, выполняющие вспомогательные функции на производстве (учётчики, нормировщики и т. д.). 12

Обслуживающий персонал обеспечивает жизненные потребности коллектива на рабочих местах. 2 К этой категории относятся, в частности, сотрудники клининговых служб, общественного питания и социальной сферы (детские сады, пансионаты, корпоративный транспорт и медицинская помощь). 2

Таким образом, основной производственный персонал сосредоточен на производственных процессах, в то время как обслуживающий персонал обеспечивает бытовые нужды коллектива.