Гуси и утки отличаются по ряду признаков:

• Форма тела. 1 Утки более приземистые и округлые, с плоским клювом и головой. 1 Гуси, напротив, выглядят более статно, их шея длиннее, а туловище вытянутое. 1 Клюв и голова гуся сплюснуты с боков. 1
• Лапы. 1 У уток лапки расположены ближе к хвосту, что делает их походку важной и переваливающейся. 1 У гусей лапы расположены ближе к центру тела, поэтому они держатся более прямо. 1
• Размер. 1 Гуси заметно крупнее уток. 1
• Рацион питания. 4 Утки всеядны, а гуси в основном травоядны. 4 Гуси питаются растениями, а утки — разнообразными видами рыбы и ракообразных. 4
• Продолжительность жизни. 4 Гуси живут дольше, чем утки, в среднем от 8 до 12 лет, в то время как утки живут в общей сложности от 3 до 8 лет. 4

Выгодность разведения гусей и уток зависит от конкретных условий и целей.

Гуси выгодны тем, что практически весь вегетационный период питаются травой и зеленью. 3 Если есть большие пастбища, гуси — идеальный вариант. 3 Утки выгодны тем, что им не нужны огромные пространства, но необходим водоём. 27

Утки более прожорливы, чем гуси, но зато они быстрее набирают вес — уже через полтора месяца птица может достигать 2,5–3 кг веса. 27 Гуси набирают вес медленнее, в среднем 60–80 дней уходит на то, чтобы получить упитанную птицу весом от 4 до 6 килограммов. 27

Выбор между разведением гусей и уток зависит от индивидуальных условий и целей.